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  • BEBIDAS

ÁGUAS

SUCOS

REFRIGERANTES

  • LATA R$7.00

    (OPÇÕES: COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, FANTA UVA, FANTA LARANJA, SODA LIMONADA, SCHWEPPES CITRUS, GUARANÁ ANTARTICA, GUARANÁ ANTARTICA ZERO, H2OH, LIMONETO)

ENERGÉTICOS

cervejas long neck

chopp

  • KAISER R$13.90

cervejas 600 ml

DRINKS E COQUETÉIS

DOSES DE WHISKY

DOSES VARIADAS

GARRAFAS

  • CARTA DE VINHOS

ESPUMANTES

  • BRASIL
  • 1913 Brut R$97.00

    Del Maipo - Serra Gaúcha (Chardonnay)

  • 1913 Brut Rosé R$97.00

    Del Maipo - Serra Gaúcha (Pinot Noir, Riesling)

  • ITÁLIA
  • Antica Terra R$137.00

    Postumia Vini - Veneto (Glera - Proseco)

  • Espumante Toso Moscato R$139.00

    Toso - Piemonte (Moscato)

VINHOS BRANCOS

  • CHILE
  • Casas Del Maipo Chardonnay R$93.00

    CWC Wines - Valle Del Maule (Chardonnay)

  • Casas Del Maipo Suavignon Blanc R$93.00

    CWC Wines - Valle Del Maule (Suavignon Blanc)

  • ARGENTINA
  • La Vid Blend Branco R$75.00

    RPW Wines - Mendoza (Ugni Blanc, Chenin Blanc, Pedro Jimenez)

  • 4Estaciones Viogner R$93.00

    Los Haroldos - Mendoza (Viogner)

  • Festivo Torrontés R$179.00

    Bodega Monteviejo - Mendoza (Torrontés)

  • ITÁLIA
  • Ciao Bella Pinot Grigio R$103.00

    Ciao Bella - Veneto (Pinot Grigio)

  • PORTUGAL
  • Vinho Verde Vale d'Este R$102.00

    Campelo - Minho/Vinho Verde (Arinto, Loureiro, Trajadura)

VINHOS ROSÉ

  • ARGENTINA
  • 4Estaciones Rosé R$93.00

    Los Haroldos - Mendoza (Malbec)

  • CHILE
  • Casas Del Maipo Rosé R$93.00

    CWC Wines - Valle Del Maule (Suavignon Blanc)

VINHOS TINTOS

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  • ENTRADAS

SHIMEJI

  • SHIMEJI BRANCO NA MANTEIGA R$28.90

    COM CEBOLINHA

  • SALADAS
  • PORÇÕES DO JAPA
  • HAMBÚGUER
  • HAMBÚRGUER DE FRALDINHA R$39.00

    180G DE HAMBÚRGUER, QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO DA CASA, PÃO E FRITAS

  • HAMBÚRGUER DE PICANHA R$43.00

    180G DE HAMBÚRGUER, QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO DA CASA, PÃO E FRITAS

  • HAMBÚRGUER BACON 46,00

    180G DE HAMBÚRGUER DE FRALDINHA, QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO DA CASA, BACON, OVO, PÃO E BATATA FRITA

  • PRATOS BRASILEIROS CONTEMPORÂNEOS
  • CORTES ESPECIAIS

(SERVEM 2 PESSOAS)

  • ANCHO R$106.00

    Corte Traseiro do Contra Filé, Servido Ao Ponto, Acompanhado de Risoto de Bacon e Manjericão

  • BIFE DE TIRA R$106.00

    Corte Nobre da Picanha, Servido Ao Ponto e Acompanhado de Risoto de Aspargos

  • CAMARÃO
  • CAMARÃO ALHO E ÓLEO (250G) R$89.00
  • CAMPORÇÃO DE CAMARÃO EMPANADO R$90.00

    ACOMPANHA MOLHO DA CASA

  • CAMARÃO INTERNACIONAL R$180.00
  • PRATOS KIDS
  • FILÉZINHO R$32.90

    ARROZ, FILÉ MIGNON, BATATA FRITA, FEIJÃO E SALADINHA DE TOMATE CEREJA E ALFACE

  • NUGGETS R$25.90

    COM MOLHO DE TOMATE

  • ESPAGUETE À BOLONHESA KIDS R$38.90
  • MASSAS
  • CULINÁRIA JAPONESA

Temakis

  • SALMÃO, CREAM CHEESE E ARROZ R$25.90
  • SALMÃO GRELHADO, CREAM CHEESE E ARROZ R$25.90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, ALHO PORÓ E ARROZ R$27.90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, ALHO CROCANTE E ARROZ R$27.90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, CEBOLINHA E ARROZ R$27.90
  • HOT PHILADELFIA R$32.90

    (ESCOLHER SALMÃO CRU OU GRELHADO)

  • SALMÃO E CREAM CHEESE (SEM ARROZ) R$36.90

URAMAKIS

HOSSOMAKI

  • SALMÃO E CREAM CHEESE R$18,00
  • KANI KAMA E CREAM CHEESE R$18,00
  • SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE R$18,00

HOT ROLL

  • SALMÃO E CREAM CHEESE R$29.90
  • SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE R$29.90
  • CAMARÃO E CREAM CHEESE R$34.90
  • INVERSO COM ALHO PORÓ R$34.90
  • HOT HOLL DO JAPA R$36.00

    ALGA, NETA DE SALMÃO RECHEADA COM SALMÃO EMPANADO E CREAM CHEESE

  • GANACHE ROOL R$36.00

    BANANA COM GANACHE DE NUTELLA E JACK DANIEL’S

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SASHIMIS

  • SALMÃO (10 FATIAS) R$35,90
  • PEIXE BRANCO (10 FATIAS) R$33,90
  • SALMÃO BLACK (10 FATIAS) R$39.00
  • SALMÃO SICILIANO (10 FATIAS) R$37.00

    (MOLHO TATAKI E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E GERGILIM

NIGIRI

JOY

PORKIN

  • SALMÃO, CREAM CHEESE, SALMÃO GRELHADO, ALHO PORÓ E TARÊ R$26.90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, ALHO PORÓ E TARÊ R$26.90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, CAMARÃO, ALHO PORÓ E TARÊ R$31.,90
  • SALMÃO, CREAM CHEESE, CAMARÃO EMPANADO, ALHO PORÓ E TARÊ R$33.90

poKE

  • ARROZ, MORANGO, ALHO PORÓ, MANGA, CASTANHA DEFUMADA, MILHO CROCANTE, GERGELIM, ALGA E COUVE CRISPY, KIWI R$46.90

COMBINADOS

  • 5 SASHIMIS SALMÃO, 8 URAMAKIS SALMÃO, 8 HOMOSSOMAKIS SALMÃO, 2 JOYS TRADICIONAIS, 2 PORKIN (25 PEÇAS) R$72.00
  • 2 TEMAKIS, ARROZ, SALMÃO E CREAM CHEESE, 1 HOT HOLL R$78.90
  • 10 SASHIMIS DE SALMÃO, 8 URAMAKIS COM ALHO PORÓ, 8 HOMOSSAKIS SALMÃO, 2 JOYS CREAM CHEESE, 2 PORKIN TRADICIONAIS (30 PEÇAS) R$95.00
  • 10 SASHIMIS DE SALMÃO, 8 URAMAKIS SALMÃO, 8 HOSSOMAKIS SALMÃO, 10 HOT HOLL SALMÃO (36 PEÇAS) R$104.00
  • 10 SASHIMIS DE SALMÃO, 8 URAMAKIS SALMÃO, 8 HOSSOMAKIS SALMÃO, 4 NIGIRIS, 4 JOYS, 10 HOT HOLL SALMÃO (44 PEÇAS) R$149.00
  • 10 SASHIMIS DE SALMÃO, 8 URAMAKIS SALMÃO, 8 HOSSOMAKIS SALMÃO, 10 HOT HOLL SALMÃO, 10 MONT FUJI, 4 PORKIN, 4 JOY BRIE (54 PEÇAS) R$189.00

SUSHIS ESPECIAIS

  • FUTOMAKI DE SALMÃO (8 UNIDADES R$28,90

    (ALGA POR FORA, ARROZ, SALMÃO E CREAM CHEESE)

  • PRENSADINHO DE SALMÃO GRELHADO (8 UNIDADES) R$32,90
  • PRENSADINHO DE SALMÃO CRU (8 UNIDADES) R$34.90
  • MONTE FUJI (10 UNIDADES) R$28,90

    (CEBOLA CARAMELIZADA, ALHO PORÓ, ARROZ, CEBOLINHA E CREAM CHEESE)

  • URAMAKI CAMARÃO ESPECIAL R$32,90
  • MONTIRELLA R$32,90

    (BASE DO PRENSADINHO COM CEBOLA CARAMELIZADA, ALHO PORÓ, CEBOLINHA, CREAM CHEESE, MUÇARELA MAÇARICADA E PIMENTA DE CHEIRO)

Yakissoba M | G

  • VEGETARIANO R$22.90 | R$ 30.00
  • FRANGO R$24.90 | R$ 32.00
  • MISTO (BOVINO E FRANGO R$26.90 | R$33.90
  • BOVINO R$28.00 | R$35.00
  • CAMARÃO R$30.00 | R$43.00

ADICIONAIS

  • SOBREMESAS DO JAPA

Desafie seu paladar e experimente o que o JAPA faz de melhor. Encontrar a melhor solução e superar os desafios juntos é o que nos estimula a conhecer suas necessidades para poder atendê-los da forma ideal. Agradecemos imensamente o prestígio e desejamos que nossos alimentos levem vida e saúde para toda sua família.