Hoje iniciamos o “Soaza na Cozinha”, uma série de posts patrocinados pela Soaza levando deliciosas receitas para a sua mesa. Iniciamos nossa série pensando especialmente no Dia dos Namorados . Que tal fazer essa receita maravilhosa e surpreender o seu amor?

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Salmão com abacaxi 🐟🍍

Ingredientes:


– 1kg de Filé de salmão Komdelli
– 1 abacaxi cortado em fatias grossas
– 1 colher (chá) de mel
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
– Sal a gosto
– 1/2 limão pequeno
– Pimenta moída a gosto
– Tomilho
– Pimentão vermelho


Modo de Preparo 🥣

  1. Tempere o Filé de salmão com o sal, pimenta e o azeite
  2. Grelhe salmão em uma frigideira antiaderente. Reserve em forno aquecido
  3. Na mesma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente o mel e o abacaxi e deixe caramelizar
  4. Para montagem do prato coloque uma camada de abacaxi e por cima o salmão
  5. Decore com pimentão vermelho picados e tomilho

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